| 貯蔵温度 |
|
|
家庭菜園で手塩にかけて野菜たち。形がいびつでも、おいしく食べたいものですね。そのような場合は、新鮮に保存する工夫が必要となります。
生命維持に必要なのですが、新鮮さや栄養、味を失わせる原因にもなります。冷却することで呼吸を新鮮さを保つことができる野菜が多いのは確かですが、だからといって何もかも冷蔵庫に押し込めてしまえばいいというものでもありません。
里芋、カボチャ、など。
ホウレン草、ごぼう、など。
10日近くも冷蔵庫に入れっぱなしは避けましょう。３～４日程度なら、ポリ袋に包み、冷蔵庫で保存すると新鮮さを保つことができます。
おすすめpick-up!
中古 ダイニングセット
ダイニングセット 通販
格安 ダイニングセット
| |
|
8月12日（水）15:30 | コメント(0) | 趣味 | 管理
|
フォトログ表示
